Publiora
Cover Journal of Food and Culinary
Sinta 5Terakreditasi Sinta 5English
Relatif Mudah

Journal of Food and Culinary

Diterbitkan oleh: Universitas Ahmad Dahlan(data SINTA)

ISSN Print: 2621-8437ISSN Online: 2621-8445
Biaya Publikasi (APC)
Rp 500.000Sumber OJS · keyakinan 100% · diverifikasi 9 September 2026 · Lihat sumber
100artikel
170sitasi
h-8index

Identitas Jurnal

Nama Jurnal
Journal of Food and Culinary
Level Sinta
Sinta 5
Status Akreditasi
Terakreditasi Sinta 5
Bidang Ilmu
Ekonomi, Pertanian, Teknik
ISSN Print
2621-8437
ISSN Online
2621-8445

Cakupan dan Fokus

Detail Cakupan

Journal of Food and Culinary (JFC) is a peer-reviewed open access journal published twice in a year (June and December). The JFC focuses on the publication in food service industry and management. It publishes its issues in an online (e-ISSN 2621-8445) and a printed (p-ISSN 2621-8437) version.

Kata Kunci

halal product and management in culinarysmall and medium entreprise in culinaryfood processing industry and innovationoperational management in culinarystrategic management in culinarymarketing management in culinaryfood nutrition and evaluationfood and nutritional scienceapparel entrepreneurshipfood safety and hygienefood processingpreservationsand packagingfood

Bantu naskah Anda

Ganti contoh di bawah dengan paragraf Anda. Setiap kalimat dicocokkan dengan artikel jurnal SINTA, dan sitasi hanya disisipkan bila artikelnya relevan.

202/2000 karakter
Gaya APA, hingga 5 sitasi. Gratis tanpa akun: 3 kali per hari.
Buka Sisipkan Sitasi untuk gaya lain dan ekspor BibTeX/RIS

Jurnal Serupa

Status Scopus dan Indeksasi

✗ Belum Terindeks Scopus

Detail Submission

Biaya APC
Rp 500.000
Sumber APC
OJS · keyakinan 100% · diverifikasi 9 September 2026 · Lihat sumber
Frekuensi Terbit
2 issues/year
Panduan Penulis
Lihat Panduan
Tipe Open Access
Gold OA
DOI Prefix
10.12928
Bahasa
English
Total Artikel
100 artikel

Pertanyaan Umum

Journal of Food and Culinary Sinta berapa?

Journal of Food and Culinary terakreditasi Sinta 5 menurut data SINTA Kemdiktisaintek.

Apakah Journal of Food and Culinary terindeks Scopus?

Belum. Menurut data Publiora, Journal of Food and Culinary belum terindeks Scopus.

Berapa biaya publikasi (APC) di Journal of Food and Culinary?

Rp 500.000 (sumber: OJS). Biaya bisa berubah, jadi pastikan di situs jurnal sebelum mengirim naskah.

Berapa kali Journal of Food and Culinary terbit dalam setahun?

Journal of Food and Culinary terbit 2x setahun.

Berapa ISSN Journal of Food and Culinary?

ISSN Journal of Food and Culinary: 2621-8437, 2621-8445.

Siapa penerbit Journal of Food and Culinary?

Journal of Food and Culinary diterbitkan oleh Universitas Ahmad Dahlan.

Informasi Kontak

Kontak editor jurnal ini tersedia. Masuk dengan email untuk melihatnya, gratis.

Kontak editor dibatasi karena itu data pribadi, dan daftar email editor jurnal sering diburu pengirim spam.

Strategi Submission

Relatif Mudah
Skor: 11/100

Jurnal ini relatif accessible. Baik untuk peneliti awal atau mahasiswa tingkat akhir.

  • •Cocok untuk publikasi pertama atau sebagai latihan
  • •Tetap jaga kualitas tulisan dan tata bahasa
  • •Perkiraan umum waktu review untuk tingkat ini: 2-6 minggu (bukan data jurnal ini)
Terbitan BerikutnyaEstimasi
Januari 2027
Estimasi deadline submit: November 2026

Estimasi dari frekuensi 2x/tahun (bulan terbit asumsi merata)

Tips Submit

Bahasa: Bahasa InggrisPenting

Naskah harus ditulis dalam Bahasa Inggris. Pastikan proofreading oleh native speaker atau gunakan jasa editing profesional.

Baca Panduan PenulisPenting

WAJIB baca panduan penulis sebelum submit. Naskah yang tidak sesuai format akan langsung desk-rejected tanpa review.

Biaya: Rp 500.000

Biaya publikasi tergolong ringan.

Terbit: 2 issues/year

Terbit 2x setahun. Kesempatan terbatas — pastikan timing submit tepat, biasanya 4-5 bulan sebelum terbit.

Submit via OJS

Jurnal menggunakan platform OJS untuk submission. Daftar akun terlebih dahulu, lalu ikuti langkah-langkah submission online.

Artikel mendapat DOI

Setiap artikel yang diterbitkan akan mendapatkan DOI, artinya karya Anda akan mudah ditemukan dan dikutip secara global.

Metrik dan Statistik

Google Citations170
H-Index8

Daftar Indeksasi

  • Google Scholar
  • Web of Science
  • Scopus

Mengelola jurnal ini di OJS? Plugin OJS Publiora membantu merapikan data afiliasi, menampilkan statistik artikel, dan memoderasi pendaftar.