JURNAL PANGAN

Detail Cakupan

pISSN: 0852-0607 eISSN: 2527-6239 PANGAN merupakan sebuah jurnal ilmiah yang dipublikasikan oleh Pusat Riset dan Perencanaan Strategis Perum BULOG, terbit secara berkala tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Saat ini PANGAN telah terakreditasi oleh Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan, Kementerian Riset, Teknologi, dan Perguruan Tinggi Republik Indonesia dengan sertifikat akreditasi nomor 28/E/KPT/2019. PANGAN mempublikasikan beberapa jenis artikel di antaranya artikel terkait hasil riset yang berisi kemajuan utama (major advance) dan merupakan original research findings, artikel bersifat kajian (review) yang mendeskripsikan perkembangan baru kesignifikanan interdisiplin dengan memperhatikan pertanyaan pertanyaan yang belum teresolusi serta arahnya di masa mendatang, serta tulisan-tulisan lainnya terkait pangan yang menyajikan hal-hal seperti kebijakan baru dan penting dengan kesignifikanan yang luas, baik skala nasional maupun internasional, komentar terhadap masalah pangan, diseminasi undang-undang, peraturan pemerintah, Inpres, Keppres, bedah buku, rubrik, serta wawancara. Focus and Scope  : produksi , pengolahan , penyimpanan pangan,.. (more) e-ISSN :2527-6239 p-ISSN : 0852-0607 Accreditation : Sinta 2 (Accreditation certificate) Indexing : International Indexer (Google Scholar | Dimensions | ROAD) Citation : Link Last 3 years in Dimensions (> 30) | Link Citation chart per 5 May 2025 Visitor Stat : Average Daily Unique Visits >100